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北アルプスに春を告げる、わさびの小さき白い花「長野県安曇野」｜長野県｜Travel.jp[たびねす]
北アルプスからの清流がいたるところから涌き出ることで、水とロマンがあふれるところとして人気のある安曇野。 近年のスローライフ思考から、癒しを求めて県内外から多くの観光客が訪れています。 そんな安曇野の名産といえば、やはりわさびですね。 今回は、日本一の広さのわさび田を誇る「大王わさび農場」へと行ってみました。
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入園無料！安曇野で人気の観光農園「大王わさび農場」の楽しみ方｜長野県｜Travel.jp[たびねす]
わさびの栽培に必須なのが、絶え間なく流れるきれいな水。そんな美しい水を湛えたわさびの大農場が安曇野にあります。「大王わさび農場」は、北アルプスの湧水を利用して開かれた観光農園。園内には展望所やレストランが点在し、清流ではボート遊びもできます。 晴れた日に安曇野観光をするなら、ぜひ訪れてみてください。ここでは、北アルプスの眺望と豊富な湧き水が織りなす「大王わさび農場」の楽しみ方のコツをご紹介します。
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北アルプスに春を告げる、わさびの小さき白い花「長野県安曇野」｜長野県｜トラベルジェイピー 旅行ガイド
北アルプスからの清流がいたるところから涌き出ることで、水とロマンがあふれるところとして人気のある安曇野。 近年のスローライフ思考から、癒しを求めて県内外から多くの観光客が訪れています。 そんな安曇野の名産といえば、やはりわさびですね。 今回は、日本一の広さのわさび田を誇る「大王わさび農場」へと行ってみました。
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入園無料！安曇野で人気の観光農園「大王わさび農場」の楽しみ方｜長野県｜トラベルジェイピー 旅行ガイド
わさびの栽培に必須なのが、絶え間なく流れるきれいな水。そんな美しい水を湛えたわさびの大農場が安曇野にあります。「大王わさび農場」は、北アルプスの湧水を利用して開かれた観光農園。園内には展望所やレストランが点在し、清流ではボート遊びもできます。 晴れた日に安曇野観光をするなら、ぜひ訪れてみてください。ここでは、北アルプスの眺望と豊富な湧き水が織りなす「大王わさび農場」の楽しみ方のコツをご紹介します。
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北アルプスの湧水が育んだワサビ！信州安曇野「大王ワサビ農場」｜長野県｜LINEトラベルjp 旅行ガイド
「大王ワサビ農場」は約4万5千坪の敷地に東畑、大王畑、北畑、古畑、新畑の5つの広大なワサビ畑を有しており、湧水量1日12万トンを誇る北アルプスの湧水で本ワサビを栽培しています。 ワサビは冷涼な気候と清らかな水を好みますが、「大王ワサビ農場」では穂高地方、安曇野地方のワサビ栽培の特徴である、平坦地を1～2ｍ掘り下げ畦を作り、河川敷の下を流れる伏流水で栽培する平地式栽培方法を行っています。
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